Des recettes sucrées et salées pour utiliser de la crème d'avoine

La crème d'avoine est une crème végétale souvent présentée sous la forme d’une poudre qui accompagne aussi bien vos recettes salées que sucrées. Elle peut servir de liant ou d’épaississant à des sauces, des soupes et des potages.

Excellente alternative à la crème fraîche classique, elle est également sans lactose ni gluten. N'hésitez pas à l'intégrer à vos prochaines recettes de quiches, flans et gâteaux.